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Was vor vielen Jahren als Hobby begann, hat sich im Laufe der Jahre immer weiter entwickelt und nach einer Distillery-Tour auf Islay im September 2012 langsam Gestalt angenommen. Zuerst habe ich meine Begeisterung und Leidenschaft für schottische Single Malt Whiskys eher im Freundes- und Bekanntenkreis verbreitet aber nach einigen erfolgreichen Tastings habe ich mich schließlich dazu entschlossen, meinem Hobby mehr Raum zu geben und schließlich wurde daraus eine Geschäftsidee.

Nicht ganz unschuldig daran sind

  • meine Frau, die mich gerade in der schwierigen Startphase immer unterstützt hat
  • ein gewisser Stefan Meltsch, Eigentümer des Vinum Purbach, der mir in seinem Restaurant die Durchführung der ersten Whiskyverkostungen ermöglichte und mich so von den Erfolgsaussichten dieser Tätigkeit überzeugte
  • mein ehemaliger Arbeitskollege und lieber Freund Gerald Kalchauer, inzwischen ebenfalls im Whisky-Geschäft tätig „Straight-Whisky“, der meine Begeisterung nicht nur ertragen, sondern mich in vielen Dingen sogar schon überflügelt hat
  • und schließlich Thomas Gillespie, Eigentümer von Gillespie&Partners (Importeur von CARN MOR Whisky in Österreich) von dem ich viel gelernt habe und der inzwischen mein Geschäftspartner und Berater in vielen Dingen geworden ist.

Danke an euch alle!

Mein Bestreben ist es, Spirituosenliebhabern und -genießern in Österreich

  1. in geführten Verkostungen immer wieder seltene und außergewöhnliche Abfüllungen sowie eher nicht so populäre aber deshalb nicht weniger hochwertige Premium-Spirituosen näher zu bringen
  2. auf Wunsch persönlich abgestimmte Tastings zu organisieren und durchzuführen (z. B. für Firmenveranstaltungen, Feiern etc.)
  3. es zu ermöglichen, diese Spirituosen dann auch käuflich erwerben zu können – wenn auch oft nur in sehr limitierter Stückzahl (was ja für viele gerade den besonderen Reiz darstellt)
  4. ganz besondere Jahrgänge (z. B. für Geburtstage) auf Anfrage besorgen zu können

Alle anderen Fragen und Anliegen rund um „uisge beatha“ behandle ich gerne auf Anfrage – einfach anrufen oder E-Mail an office@whisky-purbach.at

 
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