Berliner Brandstifter Dry Gin

Aroma: sehr frisch in der Nase, der Wacholder kommt nur als Andeutung. Zudem komm der Waldmeister leicht zum Tragen, aber auch ein fruchtiges Aroma macht sich bemerkbar.

Geschmack: Die Basis des Wacholders ist zwar nicht zu verleugnen, jedoch verfeinert mit Anklängen frischer Blüten und einer einzigartigen Frische. Eine leichte Zitrusnote gepaart mit Waldmeister. Angenehm am Gaumen ohne störend scharf-alkoholisch zu sein.

Die Blütenaromen korrespondieren harmonisch mit dem hochwertigen Wacholder Aroma. Durch seine eigenständige Persönlichkeit kann er durchaus auch pur auf Eis genossen werden.

Der Berliner Brandstifter hat eine interessante Entstehungsgeschichte. Bevor überhaupt gebrannt wurde, wurde die Finanzierung über eine Crowdfunding Kampagne gestartet. Dabei versprachen die Hersteller nur Botanicals zu verwenden, welche auch in der Region wachsen würden.Genau 9.999 Flaschen werden jährlich produziert und von Hand abgefüllt und nummeriert. Bei den verwendeten Botanicals setzt Hersteller Vincent Honrodt auf handgepflückte Blüten und Botanicals vom Speisegut, einem Hof in Berlin Gatow, alle verwendeten Zutaten stammen aus ökologisch-kontrolliertem Anbau.Als Basisalkohol des 7fach gefilterten Berlin Dry Gins dient das Weizendestillat des Kornbrands, dessen Weizen ausschließlich aus Deutschland kommt und die höchste Qualitätsklasse trägt.

Alkoholgehalt 43,3 %