Ballechin 13 YO - Triebaumer Blaufränkisch Mariental Finish

Region: Highlands (Schottland)
Alter: 11 Jahre + 24 Monate im Blaufränkisch-Fass
Vol%: 54,6 %
Inhalt: 0.7 Liter

119,00 €

(170,00 € pro l)

inkl. MwSt.
Menge
lagernd

 

 

 

Aroma: erstaunlich sanft für die 54,6 % Alkohol aber der trockene Rauch ist sofort unverkennbar; nach einigen Minuten im Glas lassen sich die Tannine des Blaufränkisch erahnen, begleitet von einer leicht speckiger werdenden Rauchnote

Geschmack: Süß und rauchig erst, dann überraschend leicht maritime, jodige Noten die langsam von Barriquetönen und reifen, geräucherten Brombeernoten abgelöst werden.

Finish:  Lang und rauchgeschwängert, im Nachklang bahnt sich wieder der Blaufränkisch den Weg

Im Gegensatz zu seinem nicht-rauchigen Bruder (Edradour) ist bei diesem Malt die Zugabe von Wasser möglicherweise kontraproduktiv und „verwässert“ im wahrsten Sinn des Wortes die komplexen Aromen

Zuerst 11 Jahre im Bourbon-Fass, danach weitere 24 Monate in Blaufränkisch Mariental Fässern des burgenländischen Winzers Ernst Triebaumer haben diesen Single Malt mit sehr komplexen Aromen ausgestattet.

435 Flaschen

0,7 l  54,6  % ABV

19-HL-002
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