Ruadh Maor 2012 8 YO Refill Sherry HH - Càrn Mòr SLE

Aroma: gleich nach dem Einschenken kommen fruchtig-speckige Aromen aus dem Glas, mit Speck umwickelte und gebratene Dörrzwetschken, etwas später Lagerfeuer und gebratener Speck, Tabak, Leder und Nüsse auf einer heißen Herdplatte

Geschmack: Karamell und Rauch, eine ölig-cremige Textur auf der Zunge, anfangs ist man eher auf eine bekannte Whisky-Insel an der Westküste von Schottland erinnert, recht schnell verwandelt sich dieser Eindruck jedoch zu einer sehr weichen, runden Mischung aus Tabak, Tropenfrüchten und am Lagerfeuer gebratenen Speckwürfeln

Finish: lang mit warmen Rauchnoten wie von einem verlöschenden Lagerfeuer, mit Eiche und aschigen Torfraucharomen

Fasstyp: PX Sherry Hogsheads

Ruadh Maor (gälisch für "Roter Wächter") ist die rauchige Linie der GLENTURRET Distillerie in den Highlands.

Glenturret ist eine sehr interessante Brennerei; obwohl vermutlich die älteste noch aktive Malt Whisky Distillerie Schottlands, ist sie hierzulande nur bei sehr wenigen Whisky-Liebhabern wirklich bekannt. Bereits um 1775 als illegale Brennerei gegründet, wurde sie 1818 mit einer Bernnerei-Lizenz ausgestattet. Möglicherweise ist die Tatsache, dass der Single Malt aus dieser Brennerei hauptsächlich in die Blends von Famous Grouse gewandert ist, dafür veranwortlich, dass sich die Beliebtheit in Grenzen hielt. Zu Unrecht, weil in den wenigen von unabhängigen Abfüllern angebotenen Single Malts richtig viel Potenzial steckt. Orignialabfüllungen sind praktisch nicht bekannt und auch unabhängig abgefüllte Single Malts von Glenturret sind eher eine Seltenheit.

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Besonderheiten:

Limitiert auf 2243 Flaschen aus Refill Sherry Hogsheads, nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt

Alter: 8 Jahre, 47,5 % ABV