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Torabhaig Legacy Chapter 4 - Sound of Sleat

Region: Islands (Schottland)
Alter: NAS
ABV: 46 %
Inhalt: 0.7 Liter

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Aroma: Noten von zartem Orangenholz, gefolgt von einem Hauch von Aprikose und Popcorn, verleihen dem maritimen Seetang, der im Glas nachklingt, seine Süße. Dezenter Pfeifentabak unterstreicht die elegante Rauchnote und wird durch Honig, Vanille und Bonbons abgerundet.

Geschmack: Leichte, pikante Eichenwürze trifft auf die reichhaltige, süße Rauchnote eines Lagerfeuers, die so unverkennbar für Torabhaig steht. Dezent wachsig mit einem Hauch von Honig und Vanille, der Meersalz und Seetang ausbalanciert und in weißen Pfeffer und süße Gewürze übergeht.

Finish: Wie ein Sonnenuntergang über dem Sound of Sleat ist dieser Whisky langanhaltend und elegant mit Noten von Honig, Stürmen und Meer.

Fazit - ein wunderschöner Dram, wieder einmal ein gelungener Single Malt aus der jungen Skye-Destillerie.

Torabhaig Sound of Sleat ist vollständig in amerikanischer Eiche (Quercus Alba) gereift, und zwar sowohl in neuen als auch in Refill Bourbonfässern. Typisch für den Destilleriestil sind die Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen,die von  einer deutlich maritime Salznote und intensiven Lagerfeuerrauch begleitet werden.

Neu bei dieser Abfüllung sind die neuen Etiketten, die exklusiv von lokalen Künstlern für die Brennerei entworfen werden. Das erste Label, für Sound of Sleat, wurde von dem auf Skye lebenden Künstler Ellis O’Connor gestaltet. Auch die Kartonschachtel wurde mit seinem Artwork gestaltet. Man darf erwarten, dass auch Etiketten und Verpackung der nächsten Abfüllungen von lokalen Künstlern und Künstlerinnen gestaltet werden.

Diese limitierte Abfüllung wird nur im Jahr 2025 erhältlich sein und ist ein weiterer Vertreter der "Legacy" Serie - ein weiterer Meilenstein auf dem Weg von Torabhaig Richtung 10-jähriges Jubiläum.

ABV: 46 % - 0,7 l

25-IS-005

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