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Octomore 12.2 - Scottish Barley Sauterness Cask

Region: Islay (Schottland)
Alter: 5 Jahre
Vol%: 57,3 %
Inhalt: 0.7 Liter

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Octomore – die inzwischen legendären „super heavily peated“ Abfüllungen der Bruichladdich Destillerie auf Islay gehen heuer in die 12. Release.
Dieser Single Malt sprengt seit seinem Erscheinen alle Normen. Seit jeher in Fassstärke abgefüllt darf immer Außergewöhnliches erwartet werden.

12.2 in einem toll gereiften Ex-Sauternes-Fassprofil

  • 100% schottische Gerste (Concerto)
  • Geerntet 2014, destilliert 2015
  • 5 Jahre alt – Zu 100% auf der Insel Islay gereift
  • Eine 50:50 Kombination aus First- und Second-Fill-American-Whiskey-Fässern (Vatting im Jahre 2019), Anschließend Finishing in franz. First-Fill-Sauternes-Fässern
  • 129,7PPM / 57,3% vol.

5 YO, 129,7 PPM / 57,3 % ABV

21-IY-019

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