Scarabus Sherry Cask Edition

Aroma: torfig-jodige Aromen mit dunklen Beeren, einer salzigen Meeresbrise sowie altem Leder und einer schokoladigen Süße

Geschmack:  Intensiv und harmonisch, eine Komposition aus Torfrauch, Schokolade und Fruchtigkeit, mit einem Hauch Leder

Finish: recht lang und torfig-rauchig mit fruchtiger Süße

Der unabhängige Abfüller Hunter Laing bringt unter dem Namen „Scarabus“ (gälisch für „felsiger Ort“) diesen Single Malt auf den Markt. Gereift in amerikanischen Eichenfässern sowie in Refill Bourbonfässern und verfeinert in edlen 1st fill Sherryfässern. Leider wird die Destillerie nicht genannt, jedoch ist klar, dass es sich hierbei um einen waschechten Islay Malt handelt.

Scarabus ist der Name eines mystischen Ortes auf der schottischen Insel Islay. Nach diesem Ort ist der neue Single Malt des unabhängigen Abfüllers Hunter Laing aus Glasgow benannt. Der auf Islay geborene Märchenautor und Gelehrte John Francis Campbell gestaltete das Etikett getreu dem mystischen Motto 'Nur wer sucht, wird finden'. Campbell gilt auch als der Erfinder des „Sunshine recorder, einem Gerät das Sonneneinstrahlung und -intensität misst.

Alter: NAS - 46% ABV