Strathmill 2008 10 YO, CS re-charred HH - James Eadie

Aroma: kräftige und alkoholische Aromen am Anfang, grasig-kräuterige Aromen; mit Wasser etwas sanfter, die Alkoholnoten treten in den Hintergrund, Müsli und Gerste

Geschmack: wesentlich milder als es die Nase erwarten lässt, wieder sehr viel Gerste, verschiedene frucktige Noten, Pflaumen, Apfelwein und Vanille. Mit Wasser noch etwas fruchtiger, Apfelbrand mit Linoncello sowie Zitronengebäck

Abgang: mittellang, Tutti-frutti mit viel Gerstensaft und Williamsbirne

Fasstyp: re-charred Hogshead

Normalerweise gibt ein neuerlich ausgebranntes Fass viel m ehr Vanillenoten - das ist bei diesem Malt nicht der Fall, es dominieren eher fruchtig-gerstige Noten.

James Eadie - ein vor 160 Jahren gegründetes Unternehmen wurde wieder re-launched und hat sich der traditionellen Whisky-Kultur verschrieben. Es werden ausschließlich limitierte Einzelfass-Abfüllungen von bekannten und weniger bekannten schottischen Whisky-Destillerien auf den Markt gebracht.

266 Flaschen aus einem neu ausgebrannten HH, einzeln nummeriert

Alter 10 J – 59,3 % ABV