La Maison du Rhum - Venezuela

Aroma: facettenreiches Duftspiel, mit Vanillecreme, Früchten und dunkler Schokolade.

Geschmack: komplex mit Vanille, eingekochten Früchten, Honig und cremigen Karamellnoten

Finish: eher kurz, aber ausdrucksstark, mit Karamell und am Ende trockener werdend

Venezuela ist auf der ganzen Welt bekannt für eine Vielzahl von hochwertigen Rum-Marken – z. B. „Diplomatico“! Daher ist es auch nicht verwunderlich, dass der unabhängige französische Abfüller La Maison Du Rhum eine Einzelfassabfüllung, aus eben jenem Venezuela auf den Markt gebracht hat. Der La Maison Du Rhum Venezuela 2011/2020 wurde aus Melasse und Sugarcane-Honey im Pot Still-Verfahren destilliert. Nach der Hauptreifezeit in American-White-Oak-Casks, hat der Rum ein Finish in süßlichen Ex-Pedro-Ximénez-Sherryfässern erhalten. Im Anschluss daran wurde der Venezuela-Rum mit einem Alkoholgehalt von 42% Vol. in 8569 Flaschen abgefüllt.

Alter: 10 + 1 Jahre, ABV: 42 %