Ron Centenario 30 YO Edicion Limitada

Aroma: Tief, äußerst komplex und fein ausgewogen, Vanillin aus Eichenholz, karamellisierte Orangenzesten, Marzipan, Humidor mit feinen Zigarren, Leder, Bergblütenhonig, frische Kaffeebohnen, Kolanuss, nasse Erde, Hauch Minze und ätherische Kräuter, Muskat und Zimt, alles wie im Karussell auftauchend, aber kein Aroma hervorstechend.

Geschmack: Weiche, verführerische Wellen getragen von den Leitaromen Karamell, Kaffee und Vanille, die in die große Tiefe dieser süßlich-herben Sünde leiten, zeigen die dreißigjährige Reife.

Abgang: Erst im Abgang können die Geschmacksnerven erahnen, aus welcher Vielzahl an Geschmackselementen dieser Rum besteht. Die in der Nase beschriebenen Aromen hallen echoartig am Gaumen wieder, und das für Stunden. Es überkommt einen das Verlangen nach einem zweiten Glas - oder aber auch einer schönen Zigarre.

Für diesen Rum wurden die ältesten Fässer von Centenario geöffnet und eine spezielle Kreation erschaffen. Der Rum lagerte 30 Jahre lang in ausgebrannten Fässern aus Weißeiche. Die Erstbefüllung dieser Eichenfässer wurde mit Whisky durchgeführt. Ron Centenario Edicion Limitada ist ein Blend aus Collum und Pot-Still destillierten Rums im Solera-Verfahren. Die 30-jährige Reifung in verschiedenen Fässern verleihen diesem Superpremiumrum Aromen von Vanille, Eichenholz, karamellisierte Orangenzesten, Marzipan, Leder und Kaffee die sich auch am Gaumen wiederfinden.

0,70l, 40 % ABV