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Region: Speyside (Schottland)
Alter: 5 Jahre
Vol%: 48 %
Inhalt: 0.7 Liter
Aroma: komplex und intensiv, mit Backgewürzen, geröstetem Honig, Espresso mit Hasenussaroma und süßem Torfrauch
Geschmack: wieder süßem Torfrauch mit einer Mischung aus Heidehonig, würziger Eiche, Zimt und geräuchertem Karamell
Finish: das Finale dieses Drams ist süß-rauchig mit würziger Eiche
Meikle Tòir (ausgesprochen „Mee-kuhl Tor") ist gälisch und heißt übersetzt "Große Mission" - und steht für die Mission, die Billy Walker und sein Team mit diesem schweren, rauchigen Single Malt verfolgen. Dass die Speyside Region nicht unbedingt für rauchige Single Malts bekannt ist, soll sich mit dieser Serie ein Stück weit ändern - so Billy Walker. Das Malz wird für alle "Meikle Tòir" Abfüllungen über Festland-Torf aus St. Fergus gedarrt, welches für süße Rauchnoten mit Eichenaromen sorgt. The Original - das Flaggschiff der Serie - reifte 5 Jahre in First Fill Bourbon Barrels und American Virgin Oak Barrels sowie zum Teil in Ex-Rye Fässern.
- nicht kühlfiltriert - nicht gefärbt
48% ABV, Phenolgehalt 35 ppm