Ballechin 2007 12 YO Triebaumer Ruster Ausbruch Finish

Aroma: erstaunlich sanft für die 58,3 % Alkohol aber der trockene Rauch ist sofort unverkennbar; bald schon bahnt sich die schwere Süße des Ruster Ausbruch Fasses seinen Weg

Geschmack: Süß und zart rauchig erst, dann gewinnt der Süßwein an Fahrt, nach einigen Minuten im Glas kommen schwere Aromen von dunklen, überreifen Rosinen hervor

Finish:  Lang und rauchgeschwängert, mit schweren, fast klebrig süssen Aromen die ewig am Gaumen haften

Zuerst 10 Jahre im Bourbon-Fass, danach weitere 25 Monate in "Ruster Ausbruch" (Süsswein) Fässern des burgenländischen Winzers Ernst Triebaumer haben diesen Single Malt mit sehr komplexen Aromen ausgestattet.

401 Flaschen

0,7 l  58,3  % ABV