

Region: Highlands (Schottland)
Alter: 10 Jahre + 25 Monate im "Ruster Ausbruch"-Fass
Vol%: 58,3 % ABV
Inhalt: 0.7 Liter
Aroma: erstaunlich sanft für die 58,3 % Alkohol aber der trockene Rauch ist sofort unverkennbar; bald schon bahnt sich die schwere Süße des Ruster Ausbruch Fasses seinen Weg
Geschmack: Süß und zart rauchig erst, dann gewinnt der Süßwein an Fahrt, nach einigen Minuten im Glas kommen schwere Aromen von dunklen, überreifen Rosinen hervor
Finish: Lang und rauchgeschwängert, mit schweren, fast klebrig süssen Aromen die ewig am Gaumen haften
Zuerst 10 Jahre im Bourbon-Fass, danach weitere 25 Monate in "Ruster Ausbruch" (Süsswein) Fässern des burgenländischen Winzers Ernst Triebaumer haben diesen Single Malt mit sehr komplexen Aromen ausgestattet.
401 Flaschen
0,7 l 58,3 % ABV