Two Stacks Apple Brandy Cask Strength 63%

Aroma: Aromen von frischen und reifen Äpfeln sowie Fruchtsorbet, in Schokolade getunkte Rosinen und Walnusskekse

Geschmack: geröstetes Holz, Vanille, Karamell und wieder diese schmeichelnden Apfelnoten

Finish: mitelllang mit Apfelkompott, Zimt und Sorbet im Ausklang

Two Stacks Whiskey lässt die Tradition des Whiskey Bonding wiederaufleben. Früher war es in Irland normal, das Pub Besitzer und Lebensmittelhändler ihren Whiskey selbst geblendet und abgefüllt haben. Heute kommt die Tradition mehr und mehr zurück nach Irland. Auch Two Stacks füllt den Whiskey in eigene Fässer um, lässt ihn reifen und komponiert dann individuelle Blends.

Die einzelnen Whiskeys reifen zudem in unterschiedlichen Fässern, wobei auf frische Eichen Fässer, ehemalige Bourbon und Oloroso Sherry Fässer zurückgegriffen wird. Sowohl die Kombination aus verschiedenen Fässern als auch die komplexe Zusammensetzung des Blends führen zu einer komplexen Tiefe, fruchtigen Würze und einen charaktervollen Abgang.

Two Stacks The Blender’s Cut Apple Brandy Cask Strength ist eine einzigartige Mischung aus Grain, Malt & Pot Still Whisky. In handverlesenen Fässern gereift und mit 63% vol. ist dies ein Whisky in Fassstärke mit einem raffinierten Finish und Aromen von reifen Äpfeln und Sorbet. Finished in französischen Eichenfässern, die ursprünglich Apfelbrand enthielten.

Die Beschreibung des Herstellers: Unser einzigartiger 5-teiliger Blended Whisky, vollgepackt mit reichhaltigen Ölen, weichen Gewürzen und einer mundüberziehenden Textur, erhält weitere 12 Monate Ruhezeit in einem 200-Liter-Apfel-Brandy-Fass aus amerikanischer Eiche. Limitiert auf nur 282 Flaschen. Als würde man in einen Süßwarenladen gehen und direkt zu den Apfelbonbons gehen, mit einer Beilage aus Schokoladenrosinen und Walnusskeksen. Ein herrlicher Dram, serviert in Fassstärke.

limitiert auf 282 Flaschen in Fassstärke, jede Flasche handnummeriert, nicht kühlgefiltert und kein Farbstoff zugesetzt

ABV:  63 % - 0,7 l