Arran Quarter Cask - The Bothy

Aroma: Sandelholz, Gerstenmalz und würziges Eichenholz. Bienewachs, Zitrone und brauner Rohrzucker mit etwas Kakao und Kokos.

Geschmack: Kraftvoll und üppig süß. Danach Vanilleeis, süße Äpfel, Ananas und etwas wie gerösteter Butterstriezel.

Finish: lang anhaltend, Fruchtige (Zitrus)-Noten mit einem wärmenden Eichenaroma finalisieren den aroatischen Ausklang.

Arran bringt mit dem The Bothy - Quarter Cask das nächste Überraschungspaket auf den Markt. Der Whisky ist eine Hommage an die kleinen Quarter Cask, die im 18. und 19. Jahrhundert eine wichtige Rolle im Whiskyhandel spielten. Je kleiner das Fass, umso mehr Holzoberfläche steht im Verhältnis zum Volumen zur Verfügung - und umso intensiver ist dadurch der Kontakt des Destillats mit dem Holz (und damit die Reifung). Die Lagerung erfolgte in First Fill Ex-Bourbonfässer mit Nachreifung in kleineren Quarter Cask, ebenfalls Ex-Bourbon aus amerikanischer Weißeiche. Der Arran The Bothy - Quarter Cask ist nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.

ABV   56,2 %