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Region: Islay (Schottland)
Alter: 5 Jahre
Vol%: 57,7 %
Inhalt: 0.7 Liter
Sehr limiterte Verfügbarkeit!
Aroma: reife Früchte wie Pflaumen, Rote Johannisbeeren vermählen sich mit Gerstenmalz, getoasteter Eiche, Leder. Etwas herbere Aromen von Zimt, grünem Apfel und schwarzem Pfeffer folgen. Die fruchtigen Aromen, cremiges Porridge sowie Heidekraut und ein wenig Pfeifentabak bilden einen idealen Rahmen, den anfangs etwas verhaltenen Torfrauch zu unterstützen und zum Vorschein zu bringen
Geschmack: deutlich ist der Einfluss der europäischen Eiche merkbar. Anfangs trocken, würzig mit Noten von Holz und Kaffeebohnen, kommt nach und nach eine sanfte Süße von Obstkuchen und Trockenfrüchten zum Vorschein. Dann etwas Rauch und schwarzer Pfeffer - die Beigabe von Wasser verstärkt den Torfrauch und eine fruchtige Süße mit Aromen von Äpfeln und Birnen kommt zum Vorschein D
Finish: im Finish zeigt sich wieder die Herkunft - maritim-erdiger Rauch, glühende Holzkohle und geräuchertes Malz erinnern den Genießer daran, aus welcher Ecke Schottlands dieser Single Malt kommt
5 YO, 128,9 PPM / 57,7 % ABV