Havana Club Seleccion de Maestros

Aroma: weiche Düfte nach Nüssen, Gewürzen, Tabak und Eichenholz, unterlegt mit einer feinen Schicht tropischer Früchte.

Geschmack: sehr vitaler Körper, mit dichter Würze, flankiert von voluminösen Kakao-Noten, Kaffee, Tabak, Karamellcreme, Holznoten, Nüssen und einer Nuance von kandierten Tropenfrüchten.

Finish: langer, molliger Abgang, mit vollmundiger Würze

Der Seleccion de Maestros von der Rum Größe Havana Club wird in einem ganz besonderen Verfahren veredelt: das sogenannten „Cuban Barrel Proof“. Die Methode ist recht aufwändig: Zunächst wählen die Maestros Roneros gemeinsam erlesene, gereifte Rums verschiedener Jahrgänge aus. Diese handverlesenen Destillate werden miteinander vermählt und erneut in Fässer eingelegt. Diesmal allerdings in spezielle Eichenfässer, die durch ihre Holzstruktur dem Rum noch zusätzliche Kraft und Tiefe einhauchen. Erst dann, wenn die Maestro Roneros gemeinsam entscheiden, dass die Rums bereit sind, trifft man sich zur finalen Auswahl. Hier wird entschieden, welche Rums für die endgültige Komposition miteinander kombiniert werden. Ist das Resultat perfekt, kann letztendlich abgefüllt werden.

Alter: k. A., 45% ABV